Arne
Steckbrief von dem Young Potato Farmer Arne
| Name: | Arne |
| Alter: | 30 Jahre |
| Berufsweg: | B. Eng. Wirtschaftsingenieurwesen im Agribusiness Hochschule Osnabrück, M. Sc. Agrarwissenschaften Universität Göttingen |
Was macht euer Betrieb hinsichtlich Nachhaltigkeit?
Beispielsweise ist auf unseren Ackerschleppern GPS-Technik verbaut, welche uns ermöglicht, zentimetergenau über den Acker zu fahren. Dadurch lassen sich unnötige Fahrten über den Acker vermeiden, was den Boden schont und den Verbrauch von Kraftstoffen reduziert. Ein weiterer Vorteil dieser Technik ist das Einsparen von Dünger, da dieser viel genauer auf dem Acker ausgebracht werden kann. Des Weiteren achten wir beim Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln darauf, dass diese nur bei guten Witterungsbedingungen ausgebracht werden, damit die Pflanzenschutzmittel auch wirklich auf der Pflanze ankommen und nicht durch Wind oder Regen die Pflanze verfehlen.
Wo siehst du deinen Hof in 10 Jahren?
In 10 Jahren sehe ich unseren Betrieb weiterhin Kartoffeln für die Pommesproduktion anbauen.
Welche Herausforderung siehst du als YPF besonders?
Der Klimawandel ist schon jetzt ein großer Einflussfaktor auf unsere Arbeit, der sich in Zukunft vermutlich noch verstärken wird. Es gilt daher unseren landwirtschaftlichen Betrieb so aufzustellen, dass wir auf unseren Feldern in Zukunft trotz des Klimawandels sinnvoll Kartoffeln anbauen können. Ich möchte den Menschen, die wenig Bezug zur Landwirtschaft haben, zeigen, wie Kartoffeln heutzutage angebaut werden und welcher Aufwand dahintersteckt, bis die Kartoffelprodukte den Weg auf ihre Teller gefunden haben.
Was motiviert dich jeden Tag aufs Neue?
Die Arbeit mit der Natur und der abwechslungsreiche Arbeitsalltag, bei dem man nicht nur im Büro sitzt und die gleiche Arbeit macht, macht mir besonders Spaß. Und wenn man im Herbst eine gute Ernte einfährt, weiß man auch wofür man den Aufwand betrieben hat.
Wann beginnt dein Arbeitstag?
Während der arbeitsintensivsten Zeit im Frühjahr oder Herbst um 06:30 Uhr. Nach der Ernte im Winter um 08:00 Uhr und im Sommer um 7:00 Uhr.
